我國大到一個節日,小到一個節氣都會有相關習俗。轉眼又是一年夏季大暑節氣的到來。大暑,是一年中最熱的節氣,正值二伏前后,長江流域的許多地方,經常出現40℃高溫天氣。要作好防暑降溫工作。那么在大暑節氣里,吃什么可以消暑呢?跟著威海經濟技術開發區俏皮郎快餐店一起來看看吧!
1、荷葉
荷葉味苦性平,氣清香,善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利濕之良效。
2、鴨肉
俗話說:“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
3、蓮藕
蓮藕具有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進胃腸蠕動,從而達到健脾養胃、消脹順氣的作用。
4、茶水
喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺的分泌,還可以利尿,有助于降溫。英國科學家研究表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,是消暑飲品中的佼佼者。
5、蓮子
蓮子既能健脾又能養心,是一種非常平和的藥物,蓮子心則可以清熱降心火。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養心安神,對于夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。