9輛餐廚垃圾處理運輸車(chē)近日“落戶(hù)”淄博，分發(fā)到各區縣環(huán)衛部門(mén)手中，淄博市將開(kāi)始試點(diǎn)酒店餐飲業(yè)垃圾專(zhuān)類(lèi)分收及無(wú)害化處理。昨天記者在張店區環(huán)衛局車(chē)輛停車(chē)場(chǎng)看到，9輛餐廚垃圾裝卸車(chē)已裝備齊全，在交接儀式上，各區縣環(huán)衛部門(mén)負責人均表示，目前，餐廚垃圾裝卸車(chē)工作人員正在進(jìn)行集中培訓，他們接收淄博市集中配備的這批餐廚垃圾裝卸車(chē)后，將盡快開(kāi)展與酒店餐飲業(yè)的垃圾處理對接和設備裝配工作，力爭盡快開(kāi)始運行收集酒店餐飲垃圾。采訪(fǎng)中市市政環(huán)衛管理處相關(guān)負責人表示，這批餐廚垃圾運輸車(chē)配備到位后，淄博市將盡快開(kāi)始試點(diǎn)酒店餐飲業(yè)垃圾的專(zhuān)業(yè)回收及無(wú)害化處理。

　　據市市政環(huán)衛管理處進(jìn)行的調研數據顯示，目前，淄博市共有各類(lèi)酒店餐飲企業(yè)7000余家，其中城區達到4000多家，僅張店區就日產(chǎn)酒店餐廚類(lèi)垃圾50噸，由于不能進(jìn)行分類(lèi)收集和處理，餐飲垃圾的危害較大，市民反映強烈。針對這種情況，淄博市決定在全市逐步推廣試行餐飲垃圾的專(zhuān)業(yè)分類(lèi)運輸和處理。目前，餐廚垃圾專(zhuān)業(yè)處理廠(chǎng)已基本建成，在此基礎上，淄博市又專(zhuān)門(mén)撥出資金，購置了部分餐廚垃圾運輸車(chē)，分發(fā)到各區縣開(kāi)始試點(diǎn)餐廚垃圾專(zhuān)類(lèi)收集。

　　昨天，張店區環(huán)衛局正式接收3輛餐廚垃圾運輸車(chē)。記者從張店區環(huán)衛局了解到，目前，張店區已由區財政列專(zhuān)項資金開(kāi)始配備各類(lèi)餐廚垃圾收集桶等設施，并成立了專(zhuān)業(yè)收運隊伍，餐廚廢棄物的收集和運輸體系已初步形成。張店環(huán)衛局表示，他們成立的餐廚垃圾管理科目前已開(kāi)始試運行，垃圾清運車(chē)到位開(kāi)始工作后，他們將定期協(xié)調環(huán)保、衛生、城管、公安、交警等部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查，集中打擊餐廚廢棄物處置中的違法違規行為，形成日常監管和集中行動(dòng)相結合的執法監督保障機制。

　　采訪(fǎng)中記者了解到，今后，淄博市將逐步實(shí)行餐廚廢棄物收運市場(chǎng)化運作，具體工作是由政府采取招投標的形式確定專(zhuān)業(yè)企業(yè)收運，建立系統性的餐廚廢棄物“收集—運輸—處置”一體化運行模式，減少管理的環(huán)節、對象，提高運作企業(yè)的積極性，實(shí)現餐廚廢棄物的規范化管理。