隨著(zhù)國家骨干冷鏈物流基地和產(chǎn)地銷(xiāo)地冷鏈設施建設的穩步推進(jìn),以及電商冷鏈物流系統的發(fā)展和冷鏈裝備水平的顯著(zhù)提升,冷鏈物流行業(yè)規模增長(cháng)趨勢明顯。
在旺盛的消費需求驅動(dòng)之下,冷鏈物流行業(yè)正步入高速發(fā)展階段。廣州市交通運輸局著(zhù)眼“政府引導、行業(yè)規范、企業(yè)創(chuàng )新”思路,從支持冷鏈基礎設施建設、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )橋梁作用、促進(jìn)企業(yè)探索創(chuàng )新等多方面推進(jìn)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展,助力國家綜合貨運樞紐補鏈強鏈工作。
優(yōu)化冷鏈布局,保障供應鏈
據不完全統計,廣州的冷庫容量約為211萬(wàn)m³,占全省的18.54%,3000m³以上的冷庫有99座。納入國家綜合貨運樞紐補鏈強鏈的樞紐項目,在冷鏈布局方面也齊步并進(jìn)。
在廣州港南沙港區,2022年5月,全國最大臨港冷鏈倉庫群及綜合性冷鏈物流分撥基地——“廣州港南沙冷鏈”(“廣州港大冰箱”)投產(chǎn)運營(yíng),規劃建設46萬(wàn)噸冷庫,目前已建成3座冷庫(23萬(wàn)噸)、1個(gè)冷藏箱堆場(chǎng)、1棟配套樓和1個(gè)外堆場(chǎng)。在廣州東部公鐵聯(lián)運樞紐,規劃打造國家骨干冷鏈物流基地,開(kāi)展冷鏈加工、分揀、分撥配送等業(yè)務(wù),集中布局打造集冷凍冷藏、保稅查驗、加工配送、商品展示及交易等服務(wù)于一體的一站式綜合性冷鏈物流基地。在廣州白云國際機場(chǎng),主打溫控藥品等高價(jià)值航空運輸貨物,航空冷鏈運營(yíng)單位已于2021年取得了國際航協(xié)CEIV Pharma認證,在運輸及處理溫控藥品貨物方面具備國際認可標準。
打造冷鏈平臺,服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈
目前,廣州正全力打造全國首個(gè)集服務(wù)行業(yè)、服務(wù)政府、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì )的第三方公共服務(wù)管理平臺——廣東冷鏈公共服務(wù)管理平臺,該平臺是廣東省商務(wù)廳目前唯一認可與商務(wù)部“全國農產(chǎn)品冷鏈流通監控平臺”對接的省級冷鏈公共平臺。截至2月25日,入駐企業(yè)1159家,冷藏車(chē)數7377臺,冷庫359個(gè)。
此外,廣州也在繼續探索冷鏈國際班列、國際航運,打造國際冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作新平臺。廣州東部公鐵聯(lián)運樞紐(增城西站)作為廣東中歐班列4個(gè)始發(fā)站之一,規劃布局7條鐵路作業(yè)線(xiàn),探索發(fā)展鐵路冷鏈班列。2023年7月26日,通過(guò)鐵路全程冷鏈運輸方式,首發(fā)搭載有冷藏集裝箱貨品的運往俄羅斯莫斯科的冷鏈班列,實(shí)現了冷鏈班列從0到1的突破。“廣州港大冰箱”自2022年10月起,正式啟用海關(guān)指定監管場(chǎng)地查驗功能,可同時(shí)開(kāi)展162個(gè)進(jìn)口冷鏈貨柜的查驗,查驗效率大幅提升。
以國家骨干冷鏈物流基地、粵港澳大灣區“菜籃子”工程為依托,在樞紐區設立具有冷鏈倉儲、加工、包裝、轉運等功能產(chǎn)品配送中心,吸引凍肉、海鮮、預制菜、鮮花、生物醫藥等冷鏈產(chǎn)業(yè)集聚,結合冷鏈班列及冷鏈城市配送體系,探索供港蔬菜肉類(lèi)等生鮮物品一關(guān)三檢體系形成內外聯(lián)通的國家冷鏈物流骨干通道網(wǎng)絡(luò ),有效實(shí)現產(chǎn)業(yè)規模集聚效應,形成具有區域性和國際影響力的大型冷鏈產(chǎn)業(yè)平臺。“港口+園區”冷鏈貨物集散模式,進(jìn)口水果整體通關(guān)時(shí)效提升超過(guò)25%,已吸引眾多冷鏈進(jìn)出口企業(yè)落戶(hù)南沙,國家綜合貨運樞紐產(chǎn)業(yè)集聚效應逐漸凸顯。
制定冷鏈標準,提升價(jià)值鏈
2023年4月,首個(gè)粵港澳大灣區冷鏈標準《冷藏冷凍預包裝食品流通作業(yè)規范》發(fā)布,緊接著(zhù)《食品冷鏈應急配送規范》《預制菜冷鏈溫度控制規范》相繼出臺。多個(gè)“灣區標準”的發(fā)布實(shí)施,標志著(zhù)粵港澳三地對冷鏈行業(yè)的關(guān)注和重視,同時(shí)也規范了大灣區冷鏈市場(chǎng)準入,助推大灣區冷鏈流通相關(guān)產(chǎn)業(yè)的規范化和融合發(fā)展、豐富三地民生食品供應發(fā)揮了積極作用。
據悉,廣州市交通運輸局、廣州冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì )積極推動(dòng)《城市冷鏈配送系列標準》落地,對從事城市冷鏈配送的車(chē)輛按標準實(shí)行統一標志標識,加快構建服務(wù)規范、方便快捷、暢通高效、保障有力的城市冷鏈配送體系,通過(guò)不斷規范冷鏈行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,促進(jìn)冷鏈行業(yè)健康發(fā)展,提升冷鏈價(jià)值。
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