冷藏車(chē)2、若是冷藏車(chē)所裝載的是水果蔬菜等等的綠色食品的時(shí)候，需要注意到水果以及蔬菜都是會(huì )產(chǎn)生呼吸熱量的。若是冷藏車(chē)的冷氣循環(huán)效果不良，車(chē)廂中間的部分的溫度會(huì )出現上升的，這樣就會(huì )直接影響到了物品的質(zhì)量。若是貨物的距離比較接近冷氣出口，那么上面部分的貨物是會(huì )因為冷氣而導致了凍傷。所以，在裝好箱之后需要做好保護措施。
3、冷藏車(chē)的冷庫中的衛生需要時(shí)刻做好清潔工作的，這樣才能夠保障了所運輸的食品有著(zhù)比較好的清潔度。如果是脂肪類(lèi)、鹽分等等的物質(zhì)粘附在了門(mén)、內部以及是密封條上面。不但是不衛生的表現，而且還會(huì )降車(chē)輛腐蝕。
4、在將裝載貨物搬出以及搬進(jìn)的時(shí)候，將冷庫的門(mén)打開(kāi)之后，外部的氣流就會(huì )進(jìn)入到冷庫中，這樣是會(huì )導致了庫中的溫度會(huì )出現上升。所以，在進(jìn)行搬運貨物的之后應該要將速度加快。此外，若是在進(jìn)行貨物搬運的時(shí)候，需要將冷凍機組挺住運轉。
5、冷藏車(chē)在裝載貨物之前，需要注意冷庫的預冷運輸設備以及貨物都是是為了一邊在運輸貨物的情況下可以很好的保障裝載貨物時(shí)候的溫度。不可以在冷庫中就將貨物的溫度較低或者是讓其全部?jì)鼋Y上。若是冷庫的溫度比較高或是貨物的溫度比較高的情況下進(jìn)行裝載貨物，那么就會(huì )很難把其溫度降到一個(gè)比較合適的溫度下。所以，在進(jìn)行裝載之前，需要先對冷庫以及貨物進(jìn)行預冷，這樣才能夠讓其達到一個(gè)較為合適的運輸溫度。
