中國物流與采購聯(lián)合會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)崔忠付

　　記者：崔會(huì )長(cháng)，您好，有著(zhù)”冷鏈達沃斯“之稱(chēng)的全球冷鏈物流峰會(huì )即將在大連召開(kāi)，本次會(huì )議有哪些亮點(diǎn)和創(chuàng )新呢?

　　崔忠付：“全球冷鏈峰會(huì )暨中美冷鏈物流會(huì )議”作為中國乃至全球知名的冷鏈高端活動(dòng)，至2017年已連續舉辦九屆。峰會(huì )由中國物流與采購聯(lián)合會(huì )、美國駐華使館農業(yè)貿易處(ATO)和全球冷鏈聯(lián)盟(GCCA)聯(lián)合發(fā)起。至今，峰會(huì )吸引了來(lái)自美國、英國、日本、德國、澳大利亞、荷蘭、印度等20多個(gè)國家的冷鏈代表出席，總參會(huì )人數超過(guò)7000人。

　　本次峰會(huì )的主題為“匯聚全球力量，構建冷鏈生態(tài)圈”。本次峰會(huì )設多個(gè)主題論壇圍繞與冷鏈有關(guān)的政策、貿易、一帶一路戰略、技術(shù)創(chuàng )新、多式聯(lián)運模式、趨勢、人才等話(huà)題在多國間進(jìn)行交流。會(huì )上還將發(fā)布中國冷鏈物流百強企業(yè)、2017中國冷鏈物流發(fā)展報告。本次大會(huì )，中方將聯(lián)合與會(huì )方國際代表共同發(fā)起成立“亞太食品與冷鏈合作組織”，加快食品安全和冷鏈的協(xié)同發(fā)展。

冷藏車(chē)

　　記者：崔會(huì )長(cháng)，請您對當前國內外冷鏈發(fā)展的現狀和趨勢做一個(gè)解讀。

　　崔忠付：近幾年，國務(wù)院各部委和地方政府高度重視冷鏈行業(yè)的發(fā)展，出臺了很多政策措施，中物聯(lián)冷鏈委也制定了很多國家和行業(yè)標準，并通過(guò)標準規范行業(yè)發(fā)展。隨著(zhù)我國經(jīng)濟持續發(fā)展和人均收入水平不斷提高，消費者對高品質(zhì)生鮮農產(chǎn)品的需求日趨旺盛，冷鏈物流獲得了快速發(fā)展。2016年全國冷庫容量達到4200萬(wàn)噸，折合10500萬(wàn)立方米，比2015年增加460萬(wàn)噸冷庫(1150萬(wàn)立方米)，同比增長(cháng)12.3%。2016年我國冷藏車(chē)市場(chǎng)保有量達到115000輛，比2015年增長(cháng)21600輛，同比增長(cháng)23.1%。

　　但與發(fā)達國家相比，仍有不小的差距。我國冷庫保有量是每人0.07立方米，明顯低于美國的0.36和日本的0.33，人均冷藏車(chē)保有量也僅有日本的1/11。規模以上冷鏈物流企業(yè)還比較少，中國冷鏈物流百強企業(yè)總規模只占市場(chǎng)10%，同時(shí)冷鏈人才短缺，我國冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍任重道遠。

　　隨著(zhù)國家對食品藥品安全的監管力度，消費升級和“一帶一路”的戰略驅動(dòng)下，冷鏈市場(chǎng)空間潛力巨大，國內加大開(kāi)放自貿區建設、中美之間肉類(lèi)市場(chǎng)實(shí)現互通等利好政策不斷激發(fā)中外進(jìn)出口貿易及跨境生鮮電商的發(fā)展活力，同時(shí)也為跨境班列以及冷鏈多式聯(lián)運發(fā)展帶來(lái)新的機遇。新形勢下，智慧冷鏈、節能制冷技術(shù)和自動(dòng)化倉儲技術(shù)的發(fā)展創(chuàng )新、生鮮電商的拓展、貿易市場(chǎng)政策的利好、資本力量的推動(dòng)、標準體系的建設完善等都會(huì )給冷鏈行業(yè)帶來(lái)新的活力和格局上的調整;中國作為全球冷鏈發(fā)展最具潛力的新興市場(chǎng)，將迎來(lái)冷鏈發(fā)展的黃金十年。