菲爾雪半熟純心芝士蛋糕

　　口感上的絕佳體驗是好的烘焙工藝的集中體現，而優(yōu)質(zhì)和新鮮的食材、制作后配送是否及時(shí)才是更能保證蛋糕口感的關(guān)鍵所在。隨著(zhù)“菲爾雪蛋糕”加盟店數量的增多，原料、半成品、成品往偏遠縣城分店運送數量的增多，原有的車(chē)輛在運輸時(shí)效方面的表現并不盡如人意。菲爾雪蛋糕負責食材運送的車(chē)隊長(cháng)劉甫山向上級領(lǐng)導提出了采購優(yōu)質(zhì)的慶鈴五十鈴車(chē)型的建議。親身體驗到慶鈴五十鈴車(chē)型的優(yōu)質(zhì)性能后，劉隊長(cháng)說(shuō)：“以后車(chē)隊中的車(chē)陸陸續續都會(huì )換成慶鈴五十鈴卡車(chē)。”

　　“老司機”劉甫山眼中的慶鈴五十鈴卡車(chē)

　　十幾年前，劉隊長(cháng)還是一名開(kāi)著(zhù)大貨車(chē)南闖北的卡車(chē)駕駛員。“當時(shí)的國產(chǎn)車(chē)型基本上都開(kāi)過(guò)，對進(jìn)口車(chē)、合資車(chē)也有一定的了解。重卡駕駛員雖然工資高，但是背井離鄉、常年在外，漂泊感太強，于是就想到了回老家找一份穩定的工作。當時(shí)不太想轉行，又正好有機會(huì )，就進(jìn)入了菲爾雪蛋糕。最初也是從一名司機做起的，也就是那時(shí)候對輕卡有了較多的了解。”

菲爾雪蛋糕開(kāi)慶鈴輕卡的司機與車(chē)合影

　　從重卡司機到輕卡司機再到成為車(chē)隊長(cháng)，豐富的工作履歷讓劉隊長(cháng)成為了一名真正知車(chē)、懂車(chē)、愛(ài)車(chē)的“老司機”。在購入慶鈴五十鈴冷藏車(chē)前，劉隊長(cháng)雖然沒(méi)有開(kāi)過(guò)慶鈴五十的任何一款車(chē)型，但是對慶鈴五十鈴這個(gè)品牌及其多個(gè)車(chē)型的性能的了解并不少。他告訴卡車(chē)網(wǎng)記者：“我的親戚、朋友很多在開(kāi)慶鈴五十鈴的車(chē)，他們給我的反饋都很好。就拿我朋友正在開(kāi)的慶鈴五十鈴700P來(lái)說(shuō)吧，省油性能十分突出，平均每百公里就能比競品車(chē)型節省3--4升油，而且不加尿素就能達到國五排放標準，耐磨抗造，自重也輕。”

　　劉隊長(cháng)對慶鈴五十鈴各個(gè)車(chē)型的底細已經(jīng)摸得這么“清”了，直到2016年才有了購入的想法是源于對車(chē)輛高品質(zhì)的追求。劉隊長(cháng)告訴卡車(chē)網(wǎng)記者：“現在菲爾雪蛋糕在贛州市區和縣城的分店有八十多家了，公司產(chǎn)量的提高和經(jīng)營(yíng)思路上的變化，使得以往不往偏遠縣城供應的原料、半成品、成品也開(kāi)始供應了。偏遠縣城距市區有400—500公里的路程，這就對車(chē)輛性能提出了更高的要求。”

　　運送舌尖上的新鮮 還得看慶鈴五十鈴

　　因業(yè)務(wù)量的拓展而對高質(zhì)量的車(chē)型的需求是“菲爾雪蛋糕”選擇慶鈴五十鈴的原因之一。

　　劉隊長(cháng)告訴卡車(chē)網(wǎng)記者：“選車(chē)的時(shí)候我們是出于雙重考慮，一方面是把現有的跑偏遠縣城的車(chē)換成品質(zhì)比較好的車(chē)型，另一方面也是在為整個(gè)車(chē)隊尋找替代車(chē)型，因為之前用的車(chē)雖然價(jià)格偏低，但是油耗偏高、3年左右各種大小毛病不斷，十分費心。”

　　保證新鮮的食材與半成品準時(shí)送達、保障舌尖上的新鮮、為整個(gè)車(chē)隊尋找替代車(chē)型，這對于一家有著(zhù)80多家分店、每天都有大量運輸業(yè)務(wù)的連鎖加盟公司來(lái)說(shuō)不是小事。于是，2016年在劉隊長(cháng)的力薦下，“菲爾雪蛋糕”開(kāi)始購入慶鈴五十鈴100P冷藏車(chē)。

菲爾雪蛋糕開(kāi)慶鈴輕卡的司機與車(chē)合影

　　“對于慶鈴五十鈴100P冷藏車(chē)的性能我是十分有信心的，但是我還要拿出有力的數據證明確實(shí)買(mǎi)對了車(chē)，讓上級領(lǐng)導有信心才行。”

　　時(shí)間的斗轉星移，見(jiàn)證著(zhù)世事的變遷。同樣，也驗證了“菲爾雪蛋糕”選擇了對的車(chē)。“這輛慶鈴五十鈴100P冷藏車(chē)一整年都在不停地運轉，過(guò)年期間也不休息，每天都運營(yíng)400--500公里，沒(méi)有任何大小毛病，只需做好正常的保養即可。而且油耗低、每百公里比競品車(chē)型省3個(gè)油。上級領(lǐng)導對這輛慶鈴五十鈴100P冷藏車(chē)的各方面的性能十分滿(mǎn)意，于是我們在2018年購入了一輛達咖皮卡，2019年又購入了一輛慶鈴五十鈴四米二的廂車(chē)。”

　　三輛慶鈴車(chē)在“菲爾雪蛋糕”有著(zhù)20多輛車(chē)的車(chē)隊中數量并不多，但它卻憑實(shí)力擔當起了運送舌尖上的“新鮮”的重任。正如在采訪(fǎng)伊始劉隊長(cháng)所說(shuō)的：“慶鈴的車(chē)用著(zhù)非常不錯，我們會(huì )陸陸續續把車(chē)隊中的車(chē)都換成慶鈴，讓時(shí)效性更加有保障，讓送達的原料、半成品、成品更加新鮮。”