從綠皮火車(chē)里走紅的德州扒雞，現已經(jīng)發(fā)展成為這個(gè)城市獨特的印記。據了解，正宗的德州扒雞，咸淡適中，渾厚的香氣慢慢鋪開(kāi)，從外到內，再到骨頭，都是沁香撲鼻。如今這香味正通過(guò)一輛輛的冷藏車(chē)運輸到全國500多家門(mén)店，飄至千萬(wàn)家，成為送禮以及慰藉胃的上選。

　　而符合要求的冷藏車(chē)在運輸過(guò)程中滿(mǎn)足人們對美味更鮮、更美需求的同時(shí)，也守護了餐桌上的安全，所以冷藏車(chē)就成為德州扒雞運輸的首選。這次記者采訪(fǎng)到了來(lái)自山東德州的廉紅旭，他所在的車(chē)隊就是負責德州扒雞在德州以及周邊的配送，配送裝備就是福田祥菱冷藏車(chē)，在眾多品牌里選定福田祥菱，就是為了守住“舌尖上的安全”。

　　皮實(shí)耐用 一年半跑出20多萬(wàn)公里

　　采訪(fǎng)了解到，德州扒雞這樣的美食就跟年貨似的，是許多家庭團圓時(shí)的美味必備，因而春節期間就是廉洪旭師傅最忙的時(shí)候，也正是在2020年年底，廉師傅的公司采購了一批福田祥菱冷藏車(chē)，廉師傅告訴記者：“當時(shí)選車(chē)的時(shí)候也看了好幾個(gè)品牌，至于為何會(huì )選中福田祥菱冷藏車(chē)，一是當時(shí)銷(xiāo)售介紹說(shuō)，這車(chē)不僅皮實(shí)耐用而且省油;二是祥菱這款冷藏車(chē)品質(zhì)好，能夠保障運輸安全，又貨廂大小特別符合我們的裝貨需求，不大不小，裝著(zhù)正好!”

　　果不其然，在使用了一年半以后，福田祥菱用“皮實(shí)耐用”的特性跑出了超20萬(wàn)公里的里程，這亦是廉師傅對福田祥菱冷藏車(chē)最中肯的評價(jià)。

　　據悉，為滿(mǎn)足消費者挑剔的味蕾，德州扒雞采用氣調鎖鮮裝，此包裝有別于真空包裝，保質(zhì)期只有7天，因而德州扒雞的運距一般都是300公里以?xún)鹊亩叹嚯x運輸，而廉師傅的福田祥菱冷藏車(chē)的運距在200公里左右，一天會(huì )配送好幾趟，廉師傅表示：“不僅如此，客戶(hù)對配送時(shí)間都有要求，我們必須按照客戶(hù)要求的時(shí)間到達，這對車(chē)輛的穩定性要求極高，而福田祥菱冷藏車(chē)在一年多的配送過(guò)程中，出勤率高的同時(shí)嚴格執行‘不掉鏈子，不出岔子’，都是高要求的完成每次配送任務(wù);并且在實(shí)際運營(yíng)中油耗表現也不差，百公里七、八個(gè)油，在接受的范圍內;總之使用起來(lái)特別順手，無(wú)論是配送過(guò)程還是駕駛體驗，都不錯”。

　　福田祥菱冷藏車(chē)成獎品 被公司用于獎勵優(yōu)秀代理商

　　正是在品質(zhì)的加持下，廉師傅繼續補充到：“公司開(kāi)始購買(mǎi)的那一批祥菱冷藏車(chē)，不止一輛跑到了20萬(wàn)公里，也是品牌和品質(zhì)信得過(guò)，我們公司會(huì )把福田祥菱當做獎品就送給那些優(yōu)秀的代理商。”

　　之所以能有如此魄力?廉師傅透漏，他的老板是德州扒雞第十一代傳人，為了口味更好的傳承以及把美味分享給更多有緣人，公司付出了很多努力和實(shí)踐。

　　而福田祥菱冷藏車(chē)，作為配送車(chē)輛的標桿，用于鼓勵優(yōu)秀代理商爭先創(chuàng )優(yōu)，不斷鞏固和擴大市場(chǎng)份額，其背后的原因，除了車(chē)輛的質(zhì)量可靠之外，廉師傅說(shuō)：“福田祥菱冷藏車(chē)還比別的同類(lèi)車(chē)型配置高。尤其是駕駛室，視野通透開(kāi)闊，內飾與乘用車(chē)風(fēng)格基本保持一致，多處體現出人性化，這對于司機來(lái)說(shuō)，在干活的時(shí)候也可以舒享駕駛過(guò)程。還記得開(kāi)著(zhù)祥菱車(chē)最遠去過(guò)湖南湘西，拉著(zhù)德州扒雞去參加政府組織的展會(huì )，遠距離的駕駛也沒(méi)有覺(jué)得很累。”

　　誠然，隨著(zhù)業(yè)務(wù)的不斷開(kāi)展，廉師傅向記者說(shuō)道，公司以后購車(chē)還會(huì )繼續選用福田祥菱冷藏車(chē)，20多萬(wàn)公里就是最好的見(jiàn)證。采訪(fǎng)后，那些跑了20多萬(wàn)公里的福田祥菱冷藏車(chē)繼續奔馳在配送路上，讓德州扒雞香萬(wàn)家之余，也最大程度保留了德州扒雞的鮮美，如此，甚好!