隊伍戰斗力如何,不光要看訓練水平,還要看隨隊保障能力如何,吃的好了,隊伍才有戰斗力,指戰員才能發(fā)揮出硬實(shí)力。為進(jìn)一步加強野外伙食保障能力穩步提升,確保遂行各類(lèi)救援任務(wù)指戰員吃好、吃飽、吃的營(yíng)養、吃的健康,森源鴻馬全國首創(chuàng )開(kāi)發(fā)的全自動(dòng)化多功能飲食保障車(chē)編組,可以實(shí)現500人飲食保障,實(shí)現“拉得出、打的贏(yíng)、不斷供、吃的好”的保障目標。
森源鴻馬飲食保障車(chē)編組,一車(chē)預制、一車(chē)烹飪,裝配有全自動(dòng)洗菜機、剝皮機、全自動(dòng)包子機、面條機、全自動(dòng)炒菜機等,還搭載了高壓燉鍋、高壓蒸箱、全自動(dòng)油炸鍋等,可執行蒸、煮、煎、炒、炸等炊事作業(yè),實(shí)現每餐150kg主食、副食280kg、湯食250kg制作,滿(mǎn)足500人/份飯菜的飲食保障。
森源鴻馬飲食保障車(chē)編組可實(shí)現海拔4500米操作試驗,可全域機動(dòng)、全地形展開(kāi),適應全天候展收作業(yè)。這說(shuō)明這款裝備是可以隨著(zhù)一線(xiàn)的指戰員們直接抵達惡劣地區的。
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